旬の山菜「おまかせ3種」セット (たらの芽・こしあぶら・わらび) [BP-010]

■旬の山菜「おまかせ3種」セット (たらの芽・こしあぶら・わらび)

〜予約注文受付開始しました〜
5月上旬より入荷次第順次、ご注文順に発送いたします。

信州・長野県の木曽の山々で採れた旬の山菜3種セットをどうぞ!

【セット内容】
山菜/たらの芽200g、こしあぶら200g、わらび350g
※総容量/750g

旬の山菜「おまかせ3種」セット (たらの芽・こしあぶら・わらび)
木曽の山々で採れた山の生命力が詰まってます。
自然豊かな信州・木曽の山々で採れた旬の山菜を
天ぷらやおひたしなどでどうぞご賞味ください。

【たらの芽】
一番芽を中心に採るため
大きさともっちりとした感覚が
ハウス栽培のものとは断然に違い
希少な天然物、山菜の王様。
天ぷらが定番です。

【こしあぶら】
独特な香りや、コクと苦みの
バランスがとれた山菜の女王と
呼ばれるこしあぶら、天ぷらが
定番ですが、素揚げやお浸し
胡麻和えにしても美味しいです。

【わらび】
独特のヌメリ、シャキッとした
歯ごたえで、おひたしがおすすすめ。
アク抜きをして料理ください。
蕎麦との相性が抜群で「ざる蕎麦」の
付け合わせとしてもどうぞ。