そば打ちセット(達人) [BA-100]

そば打ちセット(達人)
信州木曽といえば“蕎麦”を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。実際、そば店は軒を連ね、家庭でもそばを打つ人がいます。そばは生活に密着した、ふだん食卓にのぼる食べ物です。なじみ深いそばのための道具を漆器で揃えてみました。

※ご注文をいただいてから、1週間後にお届けとなります。

【セット内容】
こね鉢/木乾 黒内朱 尺7寸(φ510)
のし板/シナ合板 W900mm × D900mm × H30mm
そば切包丁/ステンレス 刃渡り285mm
めん棒/木曽ひのき φ30 × D900mm 2本
ひのき/コマ板 W240mm × D290mm × H27mm
スプルス/まな板 W900mm × D300mm × H30mm
ステンレス/ふるい φ180
刷毛・卓上ちりとり　1セット
そば打ち/実技ビデオ　VHS