純米吟醸 木曽路 [AG-012]

■純米吟醸 木曽路
水晶のように磨き上げた信州産美山錦を醸した、純米酒としての最高峰。上品な香りのおくには米本来の旨みがぎっしりと詰まり、さわやかながら飲みごたえを感じさせるお酒です。
容量/1.8 L
保存法/要冷蔵
呑み方/◎冷酒　△常温　×ロック ×燗酒
アルコール度数/16.0度以上17.0度未満
原料米/長野県産美山錦(49%精米歩合)

まろやかで濃醇な味わい、やさしい甘みが女性にも大好評。
やさしい甘さと独特の香りが、女性にも大好評の純米吟醸。信州産美山錦を半分にまで磨き上げてアルプス酵母で醸しました。やわらかで濃醇な味わい、上品な香りの奥に米本来の旨みがぎっしりと詰まった、さわやかながら飲みごたえを感じさせるお酒です。香り立つもろみを思わせる味わいは、まるで酒蔵の中に居るような感覚。
お米の一滴からどうしてこんなに美味しいお酒ができるのか・・・思わず考え込んでしまいまそうな、秋の夜長にふさわしい一杯です。

冷酒や常温がいちばん美味しい飲み方。さっぱりとしたお料理と。
米と米麹だけで造った日本古来の製法に基づき、お米の味が生かされた純米酒。木曽路「純米吟醸」は、さらに精米歩合49%の米を使用し低温発酵させた高級酒です。
果実のような香り、端麗でなめらかな口あたりを楽しむために、常温または冷やでいただくのが一番です。お料理には油脂の少ないさっぱりとした白身魚やオードブル系がよく合います。お料理とお酒、どちらもより美味しくする木曽路純米吟醸。女性にも人気の理由がここにあります。

木曽路・蔵元のご紹介
「本当にいい酒、うまい酒を造りたい」。日本酒の美味しさを広げようと切磋琢磨する信州の蔵元のなかで、最近とみに旨いと評判の酒蔵。木曽薮原で360年の伝統を守る『木曽路』の蔵元は、昔ながらの伝統を守り丁寧な酒造りに取り組みます。15代目当主のもとで酒造りに奮闘する、若き16代目女性当主が魅力の蔵元です。

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