幻の「木曽牛」(ロース肉・スライス500g)/しゃぶしゃぶ、すき焼きに [BR-003]
幻の「木曽牛」(ロース肉・スライス500g)/しゃぶしゃぶ、すき焼きに
[BR-003]
販売価格: 11,000円(税込)
希望小売価格: 11,000円
クール便: 330円 がかかります。
在庫なし
商品詳細
■幻の「木曽牛」(ロース肉・スライス500g)/しゃぶしゃぶ、すき焼きに
幻の木曽牛。
〈銘撰木曽牛/A4・A5ランク/黒毛和牛〉500g
きめ細やかな肉質、とろけけるような柔らかさ。
最高の霜降り部位。お肉の美味しさが凝縮しています。
◎しゃぶしゃぶ、すき焼き等
◎数量限定
※この商品は鮮度を保つために発送元が別となります。他の商品と一緒にご購入された場合は2箇所から品物が届きますのであらかじめご了承ください。
内容/500g (100gあたり/1,900円)
●肉質について
きめ細やかな肉質で、とろけけるような柔らかさ。
●霜降りや赤身について
最高の霜降り部位。お肉の美味しさが凝縮しています。
●適した食べ方
しゃぶしゃぶ、すき焼き等に最適です。
とろけるような食感と口いっぱいに拡がる旨みはロースならではの味わいです。
●飼育販売について
商品はすべて「銘撰木曽牛」の条件を満たす黒毛和牛です。
ブランド牛の故郷、木曽地域でわずか3戸の農家が全国のブランド牛に
負けない牛肉を肥育しています。
●優良血統について
「銘撰木曽牛」の中でもA4・A5ランクのお肉を厳選してお届け致します。
●品質保証・管理について
最良の熟成状態でカット・スライスしたお肉を急速冷凍、そのままクール冷凍便でお届け致します。
全品に個体識別番号ラベルも貼付されますので、飼育履歴を簡単に調べることができます。
(独)家畜改良センター http://www.id.nlbc.go.jp/top.html
●木曽牛とは?希少な木曽牛はブランド牛の故郷。
木曽地域で生まれて、木曽地域のおいしい水と空気の中で育った牛の事を言います。
木曽地域は県内最大の子牛産地で、育った子牛は県外に出荷され、
「飛騨牛」や「松阪牛」などのブランド牛に育てられています。
木曽牛はブランド牛の故郷と言えます。
この木曽でも、わずか3戸の農家がそれらブランド牛に負けない、
立派な牛肉になるまで肥育をしています。
希少ブランド牛肉である「銘撰木曽牛」、幻の木曽牛をご賞味ください。
※希少なブランド牛肉ですので、
数量限定とさせていただいております。
